Sabato 21 settembre 2024
h 20:30

Immagina una serata incantevole a Palazzo Fauzone, dove l’eleganza storica incontra l’esclusività di una cena a lume di candela.

Per celebrare l'equinozio d’autunno, l'Osteria Bertaina propone un menu che esalta i sapori di stagione, in un'atmosfera avvolgente. La luce soffusa delle candele e i vini pregiati della regione accompagnano i piatti, trasformando la serata in un'esperienza sensoriale indimenticabile, perfettamente in armonia con la bellezza del palazzo e la magia dell’autunno.

Scampi di Mazara del Vallo con Tartufo Nero

Sapori di mare accarezzati dal profumo avvolgente del tartufo nero.

Caponata di verdure con bufalina
Ortaggi impreziositi dalla morbidezza della bufalina.

Brandade di Baccalà
Soffice crema di baccalà, ricordo di antiche ricette, che uniscono mare e terra.

Lasagnetta Vegetariana
Strati di sapore, dove ogni verdura racconta una storia di stagione.

Gran selezione di formaggi
Un trionfo di sapori e aromi accompagnato da confetture e mieli preziosi.

Il dolce preferito di Carola Giuliana Fauzone di Nucetto
Un omaggio dolcissimo, che racchiude in sé i ricordi e i piaceri di una vita.

60 euro a persona

Vini esclusi