Eventi Celesti





L'essenza della Primavera



Venerdì 21 Marzo 2025 a partire dalle 19:30

In occasione dell'equinozio di primavera, il 21 marzo Palazzo Fauzone invita i suoi ospiti ad un’esperienza esclusiva che celebra la rinascita della natura, i suoi profumi e i suoi colori. Un evento che fonde gastronomia e cultura, pensato per risvegliare i sensi ed immergere i partecipanti nell’essenza stessa della stagione.

La serata avrà come guest star l’esperta di profumi Vanessa Caputo , che guiderà gli ospiti attraverso un affascinante viaggio olfattivo, svelando i segreti del mondo delle essenze e della sua intima connessione con la natura.

L’esperienza comprenderà un esclusivo cocktail fiorito firmato Bordiga, seguita da una cena placée dai gusti primaverili.
Un’ esperienza multisensoriale indimenticabile. 

Vanessa Caputo



Vanessa Caputo una laurea in ingegneria gestionale, per compiacere la famiglia, e una propensione per i colpi di testa, per via del suo ascendente. Lascia un lavoro stabile nella consulenza aziendale, che non ama, per l’incertezza, inseguendo un sogno nel cassetto che la porta a lavorare per più di dieci anni come giornalista di moda per diversi magazine femminili.

Poi arriva il colpo di fulmine per il mondo dei profumi e dei cosmetici indie, apre un magazine online beautyscenario.com, punto di riferimento per addetti al settore e appassionati, e si specializza in scouting per fiere internazionali di settore, scoprendo nuovi talenti. Da qualche anno è la manager dei due più noti content creator di fragranze italiani, e consulente per start up beauty. Ha da poco lanciato Umore, il suo brand di fragranze.

durante la serata...




19.30 - Ritrovo a Palazzo Fauzone
20:00 - Imprumptu musicale

20:45 - Cena in piedi

21:30 - Gran Finale d’Arpa
22:00 - Dolci e brindisi natalizio

Cena a lume di candela



Sabato 21 settembre 2024
h 20:30


Immagina una serata incantevole a Palazzo Fauzone, dove l’eleganza storica incontra l’esclusività di una cena a lume di candela.

Per celebrare l'equinozio d’autunno, l'Osteria Bertaina propone un menu che esalta i sapori di stagione, in un'atmosfera avvolgente. La luce soffusa delle candele e i vini pregiati della regione accompagnano i piatti, trasformando la serata in un'esperienza sensoriale indimenticabile, perfettamente in armonia con la bellezza del palazzo e la magia dell’autunno.






Lasagnetta Vegetariana
Strati di sapore, dove ogni verdura racconta una storia di stagione.




Gran selezione di formaggi
Un trionfo di sapori e aromi accompagnato da confetture e mieli preziosi.




Il dolce preferito di Carola Giuliana Fauzone di Nucetto
Un omaggio dolcissimo, che racchiude in sé i ricordi e i piaceri di una vita.




L'evento ha un costo di 100 euro a persona.

All'esperienza dell'evento è inoltre possibile abbinare il pacchetto “L’ Essenza della Primavera ” a un costo complessivo di 440 euro a coppia .

Pensato per chi desidera concedersi un momento di relax e rinascita, questo pacchetto esclusivo include:
• Partecipazione all’ Evento celeste:
• Pernottamento in suite: una notte di riposo in una delle camere in boutique hotel a tema letterario, dove ogni dettaglio è pensato per il benessere degli ospiti;
• Massaggio rigenerante in camera: per iniziare la giornata con energia e serenità, pensato per risvegliare i sensi e rilassare corpo e mente, preparandovi a godere appieno della bellezza della stagione che sboccia.

Il pacchetto L'Essenza della Primavera è l’opportunità ideale per staccare dalla routine, riconnettersi con se stessi, e vivere un'esperienza unica all'insegna del benessere e della bellezza primaverile.





Wine Pairing




Per rendere la tua esperienza ancora più speciale, offriamo la possibilità di accompagnare ogni portata con una selezione di vini d'eccellenza provenienti dalla rinomata cantina Anna Maria Abbona . Il wine pairing è pensato per esaltare i sapori di ogni piatto e offrirti un vero e proprio viaggio nel mondo del vino.
I vini che potrai degustare insieme ai nostri piatti sono:


Scampi di Mazara del Vallo con Tartufo Nero - Alta Langa extra Brut 2020
Brandade di Baccalà - Langhe Nascetta 2023
Caponata di verdure con bufalina - Langhe Rosato 2022
Lasagnetta Vegetariana - Langhe Pinot nero 2021
Gran selezione di formaggi - Langhe nebbiolo 2021
Il dolce preferito di Carola Giuliana Fauzone di Nucetto - Vino aromatizzato al Tanaceto



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